Главная / Еда / 10 продуктов, которые оздоровят печень

10 продуктов, которые оздоровят печень

10 продуктов, которые оздоровят печень

Наша печень по своим жизненно важным функциям не уступает место сердцу или мозгу. Она считается «лабораторией» всего нашего организма и отвечает за обмен веществ, который обеспечивает нам жизнь – печень очищает кровь от вредных веществ и токсинов.

Все съеденные продукты, выпитые напитки и принятые лекарства (а также вредные вещества из воздуха), попадая в наш организм, проходят стадии полной переработки и обезвреживания в печени. И только после этого, по печеночным венам очищенная кровь попадает в общий кровоток и доставляется в сердце, мозг, легкие и в каждую клеточку нашего организма. И не странно, что после гуляний и праздников ощущается недомогание, слабость, тяжесть и тошнота – это наша печень сигнализирует о перегрузке.

Поэтому крайне важно регулярно включать в свой рацион продукты, которые помогут печени очиститься и хорошо функционировать.

Предлагаем твоему вниманию перечень необходимых продуктов, которые почистят организм и приведут в порядок печень.

Оливковое масло

Роль этого популярного и полезного масла для организма доказана давно. Оливковое масло – отличный доктор для печени. Оно является липидной основой, которая поглощает вредные для организма токсины. Тем самым выполняет ряд очень полезных функций для печени. Врачи рекомендуют ежедневно по утрам выпивать по 1-2 столовых ложки оливкового масла первого холодного отжима, добавив несколько капель лимонного сока. Эта смесь способствует выбросу желчи, тем самым стимулирует деятельность всего пищеварительного тракта. В результате происходит легкое щадящее очищение печени.

Также оливковое масло обладает другими полезными свойствами: снижает уровень холестерина, очищает стенки сосудов от бляшек, а также препятствует появлению сердечно-сосудистых заболеваний.

Зеленый чай

Постоянное употребление зеленого чая способствует эффективной работе всех внутренних органов: печени, кишечника, желудка. Этот бодрящий и приятный напиток нормализует процессы пищеварения и является хорошей профилактикой желчекаменной болезни.

Еще зеленый чай богат катехиновыми соединениями. Катехины – это антиоксиданты, благодаря которым наш организм борется с тяжёлыми болезнями.

Чеснок

Этот продукт содержит большое количество селена, который способствует усилению действия антиоксидантов. Тем самым происходит очищение всего организма – детоксикация.

Также немаловажную роль для оздоровления печени играет аминокислота аргинин, которая содержится в чесноке. Она способствует расслаблению кровеносных сосудов, что благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Помимо этого чеснок богат витаминами B6 и C. Известно, что витамин B6 является прекрасным противовоспалительным средством. А витамин С защищает организм от клеточного окисления и повреждения. В состав многих желчегонных препаратов входит чесночный экстракт. А всевозможные чесночные настойки стимулируют пищеварение. Недаром чеснок добавляют в состав всевозможных специй и приправ.

Зелень и овощи

По рекомендации диетологов, зеленые листовые овощи должны ежедневно присутствовать в нашем рационе питания. Доказано, что они являются хорошей защитой для печени, нейтрализуя вредные металлы и нитраты. Как утверждают специалисты, руккола, шпинат, цикорий салатный, брокколи, цветная и брюссельская капуста являются отличными желчегонными средствами, а также выводят из организма вредные токсины.

Грецкие орехи

Этот полезный орех, как и чеснок, богат аминокислотой аргинин.Также в грецких орехах содержится большое количество глютатиона, дефицит которого приводит к болезням печени. В орехах также много омега-3 жирных кислот, которые необходимы для построения сильных защитных клеточных мембран вокруг печени.

Все эти полезные вещества помогают выводить шлаки и токсины из организма.

Авокадо

Этот экзотический плод богат глутатионом, витаминами С, Е, К, которые выступают антиоксидантами для нейтрализации свободных радикалов и защиты клеток печени от повреждения. А ненасыщенные жиры, которые содержит авокадо, регулируют уровень холестерина.

Грейпфрут

В этот цитрусовом фрукте большое количество витамина С. Однако, помимо необходимого для человеческого организма витамина C, грейпфрут содержит глутатион, который вырабатывается в печени человека естественным путем и принимает активное участие во многих процессах человеческого организма. Глутатион способствует производству необходимых для организма химических веществ и протеинов. Также он укрепляет иммунную систему и оказывает помощь печени в выработке детоксикационных ферментов.

Яблоки

Сочные и свежие яблоки – это не только вкусно, но еще и очень полезно. В яблоках содержится масса необходимых человеку витаминов, минералов и органических кислот. А что касается пользы для печени – безусловно, она огромна. В первую очередь – это пектины, которые необходимы для очищения организма и выведения токсинов из пищеварительного тракта. 

Если употреблять хотя бы по одному яблоку в день – это будет хорошей защитой для печени и предотвратит образование камней в желчном пузыре.

Лимон и лайм

Известно, что эти цитрусовые содержат огромное количество витамина C. Этот бесценный для организма витамин способствует превращению вредных токсических веществ в соединения, которые быстро и легко растворяются в воде и уходят из организма.

Как уже упоминалось выше, приём 1-2 столовых ложек оливкового масла в сочетании со свежевыжатым соком лимона или лайма будет стимулирует работу печени.

Куркума

Куркумин, входящий в состав этой приправы, является сильным антиоксидантом, укрепляющим защитные силы организма. Также куркума обладает противовоспалительным действием. По мнению специалистов, эта специя способствует ускорению желчного потока, восстановлению клеток печени и является прекрасным ее очистителем.

А использование этой пряной приправы в кулинарии улучшает вкусовые качества и цвет приготовленной пищи.

Источник

Смотрите также

Популярные продукты на завтрак, от которых лучше отказаться

Диетологи утверждают, что здоровый завтрак должен содержать в себе где-то 400-700 ккал. К тому же …

Добавить комментарий